Après un très court passage à l’académie des arts du cirque de Moscou (ГУЦЭИ) à 15 ans, il passe deux ans au Laboratoire de Formation au Théâtre Physique dirigé par Maxime Franzetti où il travaille avec Jean-Pierre Garnier, Lorraine de Sagazan, Ricci/ Forte, Alexandre Zeff et d’autres pédagogues, en fin de cursus il y met en scène un texte qu’il écrit, Sur l’immobilité du retour de l’homme.

À l’issu des ces deux années, il intègre l’école du Théâtre National de Strasbourg (Groupe 44 - Promotion 2019), il s’y forme en tant qu’interprète auprès de Stanislas Nordey, Lazare, Rachid Ouramdane, Pascal Rambert, Christine Letailleur, Jean-Pierre Vincent, Françoise Bloch, Bruno Meyssat, Loïc Touzé, Rémy Barché, ainsi que d’autres praticien.ne.s du théâtre. En 2017, à l’Aria, il co-signe une mise en scène avec Hugo Roux aux 20e Rencontres internationales de théâtre en Corse.

En 2019, il crée sa compagnie « Fugue 31 ». Très vite, aux côtés du TNS, de la Filature de Mulhouse, du CDN de Colmar ou encore de l’Espace 110 d’Illzach, il mène de nombreux ateliers en milieu scolaire ainsi que dans des universités.

En parallèle, il continue son continue son parcours d’interprète. Il joue notamment pour Pascal Rambert (Mont Vérité), Lazare (Passé - je ne sais où, qui revient), Daphné Biiga-Nwanak et Baudouin Woehl (Lecture Américaine), Jean Massé (Terre Promise) ou encore Olivier Letellier (L’Homme de Fer), spectacle qu’il jouera plus de 100 fois sur trois saisons (2022-2025).

En 2021, aux Studios de Virecourt, au Sarcus Festival, au Festival de Malaz puis au Lavoir Moderne Parisien, il crée Dédale d’un soupeur, c’est sa première collaboration avec Rémy Bouchinet, depuis auteur associé à Fugue 31.

En 2022, au Théâtre de la Cité Internationale, dans le cadre du Festival JT22, il crée sa deuxième mise en scène, Chute(s), un dernier souvenir sonore. Cette dernière est sélectionnée pour participer au Festival Impatience en Décembre 2022.

En 2024, grâce au projet Une chose vraie, production portée par Fugue 31, Romain Gneouchev est lauréat metteur en scène du Fond de dotation Porosus. Ce spectacle sera créé à la Pokop (Strasbourg) puis à la Filature - Scène Nationale de Mulhouse, partenaire principal de la compagnie.

En 2025 Romain présentera pour la première fois une de ses créations (Une chose vraie) au Festival d’Avignon (Off), au Théâtre du Train Bleu dans le cadre de leur sélection On Track.

Romain Gneouchev est artiste associé à la Filature, scène nationale de Mulhouse, à compter de la saison 25/26.